📝crème

/kʁɛm/

Syllabes:

crème

Étymologie

Du latin chrisma, emprunté au grec khrisma signifiant 'onguent'

Définition

crème(nom, féminin)

Substance onctueuse obtenue par séparation des matières grasses du lait, ou préparation culinaire ou cosmétique de consistance similaire

Le mot 'crème' désigne à la fois un produit laitier et par extension toute préparation ayant une texture riche et onctueuse

Schéma montrant la séparation du lait en crème et lait écrémé